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Local de nascimento do Renascimento italiano, Florença é uma cidade de grande valor cultural e artístico, onde a arquitetura das igrejas e edifícios nos fazem voltar no tempo e reviver a atmosfera renascentista. Não perca a Piazza del Duomo, onde se encontra a Basílica de Santa Maria del Fiore, a Piazza della Signoria com o histórico Palazzo Vecchio e, finalmente, a Galeria degli Uffizi, que mostra algumas das obras de arte mais importantes do mundo, de Botticelli, Michelangelo e Leonardo da Vinci.
Em torno da cidade, a planície Toscana oferece excelentes vinhos com denominação de origem, como o Chianti, o Brunello di Montalcino e o Morellino di Scansano.